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Guía práctica de setas. Joan Montón. Larousse.
Guía práctica de setas. Joan Montón. Larousse.

Guía práctica de setas. Joan Montón. Larousse.

16,90 €
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Editorial Larousse Edición 1ª ed. (02/09/2021) Páginas 192 Dimensiones 20x13 cm Idioma Castellano ISBN 9788418473845 ISBN-10 8418473843 Encuadernación Tapa dura
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Librería Avenida

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Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay que conocer. Cada ficha consta de:- Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.- Descripción.- Hábitat donde se encuentra y época de fructificación.- Foto detallada de cada seta.- Valor culinario.- Similitudes con setas tóxicas.Esta guía, del micólogo Joan Montón, tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla en las salidas a por setas.

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