1080 Recetas de Cocina. Simone Ortega. Alianza Editorial.
19,00 €
20,00 €
IVA incluido
Edita: Alianza Editorial
Autora: Simone Ortega
Encuadernación: Tapa dura.
Idioma: Español
"1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes cocineros.
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Edición renovada manteniendo toda la esencia d eun libro que ha enseñado a cocinar a tres generaciones de españoles.
Como dice Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este boom de la cocina española no habría existido".
Incluye, como novedad, versiones más ligeras de un buen número de recetas, para los aficionados al buen comer que a la vez quieran tener en cuenta las pautas actuales para una alimentación saludable.
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