Esta tenda emprega únicamente cookies necesarias para o correcto funcionamento do sitio web. Nin conservamos, nin cedemos, nin vendemos datos de navegación a terceiros.

aceptar
Cociña Caseira Galega (3ª ED). Nieves Feros. Baía Edicións.
Cociña Caseira Galega (3ª ED). Nieves Feros. Baía Edicións.

Cociña Caseira Galega (3ª ED). Nieves Feros. Baía Edicións.

17,60 €
16,72 € 17,60 €
IVA incluido
Formato: 16x15,5 cm Data Edición: 2017 Edición: 3 Idioma: Galego. Encadernación: Tapa blanda e Bolsillo - Con lapelas. Páxinas: 295
Últimos artigos en stock
Inicio Librería

Clasificación :  

Librería Avenida

0 Comentarios
Add to Wishlist
Últimos artigos en stock

Nieves Feros, avoa, nai... cociñeira de profesión até a súa recente xubilación, deleitou coa súa sabedoría e bo facer na cociña á clientela do Restaurante La Bombilla, divulgadora dos seus coñecementos con dous libros anteriores a este -esgotados- e nos cursos organizados pola asociación estradense de Amas de Casa, onde demostrou que para facer bos pratos só -é non é pouco- se necesita moito cariño e bos produtos naturais, dos que felizmente o noso país é potencia mundial. Coas súas máis de 300 receitas, na que destacamos, pola súa importancia na Estrada, as realizadas con base no salmón, presentado por ela como o auténtico "rei da comarca", Nieves proponnos, cunha linguaxe próxima e accesible mesmo para as persoas que non estean moi habituados a ler en galego, perder o medo aos fogóns e practicar no día ao día o exercicio, sempre gratificante, de elaborar os nosos propios pratos. Cociña caseira galega é, sen dúbida e ante todo, un antídoto á cociña rápida, á globalización gastronómica, á vez que unha homenaxe sincera a todas as mulleres que deron de comer a galegas e galegos de todas as épocas.

Referencias específicas

New product

Non hai ninguna reseña polo momento

Encima
Menú
Pechar
Carriño
Pechar
Voltar
Conta
Pechar